365彩票欢迎您的到来!

365彩票为您免费提供五谷鱼粉加盟、杂粮鱼粉加盟、尚谷鱼粉加盟等信息,欢迎您的关注与咨询!  

五谷鱼粉加盟谈快餐店管理制度

    五谷鱼粉加盟商认为小型快餐店的管理制度大家都比较了解,但是有时候做起来还是有点难度的,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,五谷鱼粉加盟发现那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。


    五谷鱼粉加盟商认为小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话,那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施,然后你就找几个厨师及厨工来做厨房,找几个服务员来做前堂,让他们每天做好自己的工作,然后当然是老板亲自收钱。

    这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为30平方米的快餐店计,厨房大约需要两个人,如果你同时经营三类快餐品种的话。五谷鱼粉加盟商认为前堂也大约需要两个服务员。另外,还需配一个厨房的机动人员,专门负责洗盘子、洗碗,以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了,五谷鱼粉加盟商建议使用收银机,以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作,则由快餐店的全体人员共同完成。

    再说说中式快餐店经营管理中的注意事项。快餐店除了物美价廉之外,方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。五谷鱼粉加盟商认为无论是厨房的厨师,还是前堂的服务员,动作都一定要熟练快速,以满足顾客来了就吃,吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确,又要相互配合,那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫,工作人员还要注意个人卫生,总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

   以上就是五谷鱼粉加盟商给出的几条小型快餐店的管理制度,希望可以帮助到大家。

发布时间:2019/1/25 17:54:00

来源:http://www.7mako.com/news46060.html

上一条:五谷鱼粉加盟商家谈如何吃鱼才健康呢?
下一条:五谷鱼粉加盟商谈五谷鱼粉做法