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鱼粉加盟店浅谈鱼粉的营养特点


鱼粉的营养价值因鱼种、加工方法和贮存条件不同而有较大差异。鱼粉加盟店了解到,我国广泛使用的鱼粉是指以整鱼为原料制成的不掺杂异物的纯鱼粉。

鱼粉加盟店了解到鱼粉营养成分的特点是:粗蛋白质高。

鱼粉加盟店发现,鱼粉的粗蛋白质含量高,从40%到70%不等。蛋白质品质好,生物学价值高;富含各种必需氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸含量很高;精氨酸含量相对较低;进口鱼粉赖氨酸含量可高达5%以上,国产鱼粉约3%-3.5%,氨基酸比例平衡。

含有未知促生长因子。

鱼粉中含有可刺激动物生长发育的促生长因子,估计有4种或6种。鱼粉加盟店说,不管在选择鱼粉种类的时候是选择国产的鱼粉还是进口的鱼粉,关键在于一个适合。

微量元素含量高。

鱼粉中含有机常用的六种微量元素,尤其是锌和硒含量较高。鱼粉加盟店分析,每千克海鱼粉含锌97.5-151毫克,金枪鱼粉高达213毫克,淡水鱼粉则为60毫克;每千克海鱼粉含硒1.5-2.2毫克,金枪鱼粉高达4-6毫克。

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发布时间:2018/12/5 18:06:00

来源:http://www.7mako.com/news32914.html

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